电饭锅煲仔饭

作者： 隔壁老王Miss

用料

• 大米 2杯（根据自己需求增减）
• 虾🦐 6只
• 广式腊肠 1根
• 芦笋尖 6根
• 荷兰豆 10个
• 黄豆芽 1把
• 芝麻 少许
• 葱 1根
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 耗油 半勺
• 玉米油 1勺
• 蜂蜜 半勺

电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，加适量水先煮熟

步骤 2

煮饭的同时可以准备其他食材了 芦笋，荷兰豆，豆芽处理干净，入开水加一点盐和油焯熟（一分钟即可）

步骤 3

虾剥去尾壳，剔肠线，洗干净，锅中放入少许油烧热，放入虾，滴入几滴柠檬🍋（没有可以加几滴料酒）去醒，煎至虾两面变色备用

步骤 4

在电饭煲还有几分钟跳键时，码入腊肠，盖盖继续煮至跳键； 如果电饭煲没有时间显示的（或者是普通的电饭锅），可以等跳键了再码入腊肠等两分钟再按下煮饭键煮2分钟即可！

步骤 5

再码入其他食材，撒上芝麻和葱花，煎虾剩下的油不要浪费了也一同淋入，最后淋上酱汁（生抽➕耗油➕蜂蜜➕玉米油混合拌匀），盖盖焖五分钟即可

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步骤 6

步骤 6

本来想磕个鸡蛋进去的，sorry🤷🏻‍♀️~昨天煮茶叶蛋用完了，忘记买了😂 磕鸡蛋的话就在码完食材的时候磕在C位（豆芽那）淋上酱汁盖盖煮2-3分钟即可！

菜谱创建时间：2020-04-07 14:49:09