米形意面加一勺盐、3g橄榄油煮熟,捞出。(这一步忘记拍了,大约煮10-12分钟)
无油炒鸡蛋,盛出。
少许油炒一下胡萝卜(我直接在煮意面的时候一起焯了一下,这里就不用油煸了)平底锅直接下鸡肉肠、蔬菜,锅太干的可以加小半碗水,把蔬菜炒软。
加入米形意面和胡萝卜,调味加少许盐,半勺生抽,半勺酱油,半勺蚝油,黑胡椒粉少许。(我的勺子,半勺在2g左右)
加入鸡蛋,翻炒均匀出锅。