大盘鸡皮带面

作者： 爱下厨的lala妈

一直很喜欢吃耶里夏丽的大盘鸡，最近不大好出门，还是自己家里吃安全一点。皮带面做起来一点都不难，还很有嚼劲。

用料

• 中筋面粉 200克
• 水 100克
• 盐 3克

大盘鸡皮带面的做法步骤

步骤 1

和成比较光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时

步骤 2

搓成长条

步骤 3

切成小的剂子 ，然后轻轻用手按扁。

步骤 4

用擀面杖擀成舌形，两面刷上薄薄一层油。

步骤 5

盖上保鲜膜 冰箱冷藏半小时到一小时。这时候可以做大盘鸡了。

步骤 6

大盘鸡好了，面条冰箱里也可以拿出来了。用手捏住小剂子两段 轻轻的延展开来 很好拉，这种长度差不多。

步骤 7

浮起来了就好了

步骤 8

水里加盐 水开后煮熟捞出备用。😁

步骤 9

大盘鸡也差不多了。😁

菜谱创建时间：2020-04-07 11:33:40