素炒豆芽～脆口十足

作者： 小胖妞love美食

用料

• 豆芽 适量
• 韭菜 200克
• 豆油 适量
• 海鲜酱油 适量
• 十三香 1勺
• 耗油 1勺
• 白米醋 适量
• 干辣椒 2个
• 盐 适量

素炒豆芽～脆口十足的做法步骤

步骤 1

豆芽清洗备用（我用的是绿豆芽）

步骤 2

韭菜洗净后切段备用

步骤 3

锅中倒入豆油，放两个干辣椒炒脆，在放入十三香

步骤 4

快速把豆芽放进去翻炒全程大火，豆芽炒制1分钟左右，放入白米醋（我的醋是瓶装的放入的量是一个瓶盖的白醋），继续翻炒1分钟左右

步骤 5

把备好的韭菜放进去翻炒一下，这时放海鲜酱油、耗油、盐翻炒1分钟左右

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步骤 6

步骤 6

出锅，脆口十足又爽口

菜谱创建时间：2020-04-07 10:46:46