银耳红枣羹（快手清爽~）

作者： 衣袋呆呆

晚上去了一趟超市，买了喜欢的食材，睡前突然想喝银耳羹，第二天要上班怎么办呢？想着早上时间紧，吃脆的银耳也行，没想到23分钟煮出了胶质，简直工作日的惊喜呀！

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 10来颗
• 冰糖 适量
• 水 大概不到两公斤

银耳红枣羹（快手清爽~）的做法步骤

步骤 1

银耳冷水泡发

步骤 2

像白色的荷花~超美

步骤 3

细细的洗去杂质，撕成小块儿

步骤 4

第二天工作日，早上要煮，直接把红枣剪小口和银耳一起放在水壶里泡着。

步骤 5

早上起来加糖，开始煮果茶模式~后面银耳出胶需要盖子隙缝，不然会溢出来~ 本以为银耳是脆的，9:15-9:38，一共23min，银耳已经软了，惊喜呀！

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步骤 6

步骤 6

很不错

步骤 7

带一杯上班

步骤 8

很软糯！一天元气满满！

步骤 9

来更新！ 2022-4-7 早餐 馒头 摸了橙子乳酪 火腿 荷兰豆 鸡蛋🍳 黄蜜樱桃🍒 红枣桂圆银耳羹

银耳红枣羹（快手清爽~）的小贴士

泡了一晚上的银耳没想到能这么快的出胶，节省了熬煮时间，也算是意外的收获！ 刚做好的很烫嘴，建议温热食用~

菜谱创建时间：2020-04-07 10:26:28