懒人甜品：芒果土豆泥【超好吃健康快手】

作者： Genuiine

大半夜饿了又不想长胖去厨房切了个芒果…结果还是想吃点主食又舀了几勺土豆泥挤了点蛋黄酱意思意思…结果惊呆了，好吃到马上整了第二盘。搜了下网上还没人这么吃，真的是打开新世界的大门，可以当晚餐也可以当甜品。芒果的甜、蛋黄酱的咸、土豆泥的绵软颗粒感，实在太好吃了！惊喜！

用料

• 熟芒果 一个
• 土豆泥 适量
• 蛋黄酱 适量

懒人甜品：芒果土豆泥【超好吃健康快手】的做法步骤

步骤 1

土豆泥我一次性做好放冰箱的，随吃随取，冷藏最多可放半个月，尽量一周内吃完。我的省事版做法：土豆洗净蒸熟扒皮用叉子/擀面杖等顺手工具，捣泥时分次撒上盐和黑胡椒（我用的柠檬海盐黑胡椒）用十来个红皮小土豆做了这一盆。

步骤 2

切芒果，舀几勺冷藏土豆泥掴成球，挤一点蛋黄酱。

步骤 3

好吃到马上打开冰箱舀土豆泥拿蛋黄酱续了一碗。

菜谱创建时间：2020-04-07 02:54:01