苞菜炖肉

作者： 莉特薇特

用料

• 猪五花
• 葱姜蒜大料
• 盐味精糖
• 酱油醋料酒
• 苞菜

苞菜炖肉的做法步骤

步骤 1

选猪五花肉切成八分的方块

步骤 2

葱块成段，姜切成片

步骤 3

先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料，稍加翻搅后，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成

步骤 4

加入切好的苞菜一同炖煮

菜谱创建时间：2012-06-06 18:10:51