买玉米买带有叶子的，用刀割掉前端把玉米叶剥下来，玉米叶尽可能的保持完整。
剥玉米粒
把剥好的玉米粒倒入搅拌机中搅打 为了避免过多的水分，我是剥好玉米粒直倒入搅拌机中搅打。 介意的朋友可以剥完玉米粒冲洗干净控干水分再搅打。 喜欢口感细腻的，可以搅打细一些。 我是打到图中这样的状态，吃的时候还有一些玉米纤维。
打好的玉米浆倒入容器中加适量的白砂糖搅拌均匀。 如果觉得玉米浆不够粘稠，有水分析出，适量加些淀粉调和一下粘稠度。 我做的是没有加淀粉，原汁原味。😊
用玉米叶包裹，调好味的玉米浆。手法可以DIY ，只要玉米浆不外漏就行😂
用洗净的叶子包裹玉米浆，如图这样对拆，或者大家有什么更好的包裹方法可以自由发挥哈～
水沸腾，放入锅中加盖蒸20分钟。 图片是蒸好后的状态。
拿出可以晾凉一些再吃，水果玉米的鲜甜加上糯玉米的软糯，满足。 吃上这一口又能满足我的乡愁了。
1 玉米粒搅打细腻一些，做出的玉米耙就比较细腻。 2 糖量可以适当添加也可以不加，原汁原味也不错。 3 喜欢吃玉米的朋友可以试试，大家参考。