简单易操作的正宗意式披萨

作者： LuLu小柴食堂

女儿从小就不喜欢夏威夷，因为不喜欢菠萝，偏爱蘑菇披萨，所以每次在家都会做鸡肉蘑菇披萨，永远不变。

用料

• 以下是披萨饼坯的配方
• 面粉 280克
• 酵母 2.8克
• 黄油 15克
• 奶粉 6克
• 盐 5克
• 水 190克
• 以下是披萨馅料
• 黑橄榄
• 鸡肉肠
• 蟹肉棒
• 蘑菇
• 马苏里拉奶酪球
• 马苏里拉奶酪丝
• 意面番茄酱料

简单易操作的正宗意式披萨的做法步骤

步骤 1

将醒发好的面分成两等分，揉匀，再醒十分钟.

步骤 2

黑橄榄切片

步骤 3

蟹肉棒

步骤 4

鸡肉肠

步骤 5

我用了两种奶酪，一种是这个牌子的奶酪球。

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步骤 6

步骤 6

马苏里拉奶酪球。

步骤 7

马苏里拉奶酪丝

步骤 8

pasta sauce

步骤 9

把醒好的面团擀开，擀薄，用叉子均匀的叉出小孔

步骤 10

均匀的涂抹pasta sauce。

步骤 11

先均匀的撒一层奶酪丝

步骤 12

然后放各种馅料，最后铺上马苏里拉奶酪球切的片

步骤 13

烤箱160度预热二十分钟，根据每个烤箱的不同情况烤15-20分钟。

简单易操作的正宗意式披萨的小贴士

饼坯一定要薄，pasta sauce有很多口味，可以依据自己的喜好来选择不同口味，两种奶酪虽然都是马苏里拉，但是口感非常不同。懒得炒菜的时候试一试吧！

菜谱创建时间：2020-04-06 20:05:31