先锅里烧水,水开放入准备好的肥牛,锅内煮大概1分钟.控干水分捞出备用。
油热放入,事先准备好的蒜片,洋葱和姜丝,翻炒,加入料酒,生抽可以适量多一点,盐少放,黑糊椒碎(不喜欢可以不放)放入肥牛大火翻炒一下,颜色均匀即可出锅。
出锅配大米饭棒棒的🥳