一块鸡胸肉凉水下锅煮熟。大约15分钟左右 用筷子插一下 就知道熟了没有。
鸡胸肉捞出 晾凉 用手撕成丝。再准备点自己喜欢吃的菜 我一般会放黄瓜丝 豆芽和葱丝。
一勺芝麻酱 加水搅拌 调成粘稠状。把其它调料全都倒进去拌匀即可。
酱汁可以直接拌鸡丝吃，拌面的话酱汁就要多做一点咯。