黄豆泡水一夜。用豆浆机把它打成豆浆。 如果是破壁机打豆浆，当然更好了，浓度更高，做出来的豆腐花就更稠了。
在一个杯子里面或者小碗里面，准备倒一点醋和酱油。醋很关键哦，它是酸性的，它能让让豆浆收敛成豆腐花。
把刚刚打出来的很热的豆浆倒入到已经放了酱油和醋的杯子里面。豆浆会迅速凝固成豆腐花。
看一下浓浓的豆腐花，配上包子，很好吃哦。
咸豆腐花配包子。经典早餐，营养丰富。