1：奶酪+牛奶+黄油+几滴柠檬+一半糖隔水融化，打细腻。 2：此时开始加热烤箱180℃，水浴准备 3：五个蛋黄+蛋糕粉放入拌匀 4：五个鸡蛋蛋清打发，剩下一半糖分三次放入+几滴柠檬，持续打发。 5：180℃烤30分钟150℃烤25分钟，冷却后拿出来，最好冰箱冷藏后吃。