韭菜洗净晾干
韭菜切碎
面粉放入鸡蛋 不用太多 一两颗蛋足矣
把韭菜碎也放入盆中加水 搅成面糊 (注意不要太粘稠)
搅好的面糊中 放适量食盐,放入少许玉米油,搅匀
平底锅(或者电饼铛)放少许油 我这个油有点多了,放入一勺面糊 摊平
孩子也爱吃 我一个不爱吃韭菜的人也爱吃😄