准备好所有食材。
把腊肉，腊肠，冬菇切好，备用。
把白萝卜，红萝卜切丝，备用。
把黄均记陈村粉米浆摇晃均匀，倒入容器中，备用。(这一步很重要，一定要摇匀。)
倒入油和蒜头起锅。
依次倒入腊肉，腊肠，冬菇，虾米。
再把白萝卜丝，红萝卜丝倒入。
最后放入盐，糖，蚝油，少量胡椒粉。(注意要偏咸一点，米浆没有味道。)
把备用的米浆再搅拌均匀。
炒好后马上倒入米浆。(注意一定要马上。)
搅拌均匀。
用油刷把蒸盘涂上一层油。(作用是蒸好后方便离盘。)
搅拌均匀后倒入涂上油的蒸盘中
放入水开后的蒸锅里。
盖上盖子，等待三十分钟。
三十分钟后，判断萝卜糕是否熟，只需要插入筷子，看下是否会黏住筷子。
蒸好后的萝卜糕取出蒸锅。
放入花生碎，芝麻，葱花。(装饰，不喜欢的可不放。)
可以开动噜！😋
1，黄均记陈村粉的米浆没有添加任何添加剂，存放时需要急冻冷藏。使用时提前一天晚上放入保鲜层，第二天上下摇晃均匀就能使用。一定要摇晃均匀。 2，炒好萝卜，腊肉后，一定要趁热马上倒进搅拌均匀的米浆里。 3，蒸好后的萝卜糕放凉一下会更好，不然会黏。