干贝番茄炖饭

作者： 暖绵绵小食光

想做一个偷懒的午餐，于是就有了一锅到底的炖饭^_^

用料

• 干贝 50克
• 西红柿 300克
• 洋葱 70克
• 蒜头 2瓣
• 玉米油 15克
• 米 200克
• 盐 5克

干贝番茄炖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，番茄和洋葱切块备用

步骤 2

番茄，洋葱，蒜头放入主锅，5秒速度5切碎

步骤 3

用刮刀棒把锅壁刮至锅底，加入15克油，5分钟128度速度1爆香

步骤 4

加入米，干贝，盐和水至主锅，25分钟100度反转速度1烹煮

步骤 5

放入少许芹菜，趁热享用😋

干贝番茄炖饭的小贴士

1.米是干米200克。 2.干贝可以提前用水泡开，不泡会稍微硬，容易塞牙。

菜谱创建时间：2020-04-06 15:22:19