奶香胡萝卜馒头

作者： 喵豆妈咪

用料

• 胡萝卜 大半根
• 面粉 400克
• 酵母 5克
• 纯牛奶 适量
• 土鸡蛋 1个
• 白砂糖 少许
• 糖霜 根据个人口味放
• 盐 少许

奶香胡萝卜馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁倒入纯牛奶榨汁

步骤 2

酵母，白糖，少许盐（增加面包嚼劲）

步骤 3

我还加了糖霜，带点甜味孩子更喜欢吃，搅拌均匀

步骤 4

再加入一颗土鸡蛋，口感会更好更香噢

步骤 5

揉成面团醒发大概40分钟，看你们那边的天气而定，天热可以缩短时间

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步骤 6

步骤 6

大概发酵成这样，有蜂窝状的孔就可以了

步骤 7

揉面，排气（一定要揉透了，面包才会光滑，有嚼劲）切成差不多大小上锅放置3分钟左右，开水蒸6分钟样子，不要马上开锅噢，闷差不多三五分钟开锅

步骤 8

好了，口感非常好吃，有嚼劲，浓浓的奶香味，小朋友分分钟吃完，家里大人也喜欢吃

菜谱创建时间：2020-04-06 15:13:40