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适合减肥族的餐包的做法

适合减肥族的餐包

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玮玮-小河马妈咪
我正在减肥期,想吃面包想疯了,今天尝试了一下替换掉餐包配方里的原材料,还算成功,发出来给广大减肥人士。另外,我今天做的是一次性发酵的,赶在午餐时拿它做了主食。

用料

适合减肥族的餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为做好后发现吃起来还不错,想记录一下,所以并没有过程图,不过很简单,一看就会的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,糖,盐按先液体后粉状的顺序放入面包机,揉面程序15分钟后,加入玉米油揉20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出均分成5份,揉圆擀成椭圆状,包入麻薯和肉松,收口捏紧朝下放入模具中。放入烤盘入烤箱40度发酵50分钟左右,边上放一碗热水。发酵好后刷全蛋液。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上下火180度烤18-20分钟,上色满意后加盖锡纸。

菜谱创建时间:2020-04-06 12:51:31
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