超级简单的糖醋小排

作者： 流光air

想做可乐，但没买到鸡翅，干脆做这道超级简单的糖醋小排。

用料

• 肋排 300克
• 盐焗粉 3克
• 盐 2克
• 油 10克
• 可乐 1瓶
• 姜丝 少许
• 醋 2勺
• 芝麻

超级简单的糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨洗好控干水分。用盐焗粉和盐腌制4小时入味。

步骤 2

热油，小排煎一下各表面变白定型。放姜丝和可乐。 可乐淹过排骨即可。

步骤 3

加盖烧熟，待可乐挥发见底，加入醋。

步骤 4

收汁放芝麻。完成

超级简单的糖醋小排的小贴士

选用可口可乐，会有更好的香味。 排骨一定小块，方便成熟。 醋的用量根据口味可以增减。

菜谱创建时间：2020-04-06 12:30:41