拿一张饺子皮刷上薄薄的一层食用油，再放上一张饺子皮再刷上油，再放一张再刷油，以此类推约10来张左右一摞，
用扞面丈把刷好油的饺子皮扞薄，扞到自己喜欢的大小就可以，想要皮薄一点就扞的大一些，想要皮厚一点就扞小一点。
把扞好的饺子皮放入锅中蒸大约8分钟左右关火，把蒸好的饺子皮一张一张慢慢的撕开
撕开后是这个样子的，薄薄的一张和纸差不多
把馅炒好备用，馅按自己喜欢吃的食物做
把炒好的馅放入饼皮中，包好
电饼档加热刷油，油按个人喜好加量，尽量少油对健康有好处，把包好的春卷摆入电饼档中盖上盖子烙几分钟后，再翻个面煎至二面金黄色即可
超级的好吃。