下饭神器尖椒炒鸡蛋

作者： 小吃货侯悦

用料

• 尖椒 若干
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

下饭神器尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

尖椒用刀削块儿

步骤 2

打四个鸡蛋，放点盐

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

热锅凉油，炒鸡蛋多放油

步骤 5

凝固了就可以捞出，锅内留大火放油，放蒜末爆香，放尖椒，炒两分钟，放鸡蛋，糖，蚝油，酱油，喜欢吃嫩鸡蛋的，调味料拌匀就可以出锅了，喜欢吃火大的，就多炒一会

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-04-06 11:11:06