菠萝去皮,去眼,切成块
借用原汁机,汁渣分离(或其他方法)
准备好菠萝渣
加入黄油、白糖一起翻炒,尽量炒干一点。
把菠萝馅放入蛋挞皮中
对折
放入烤箱,上下火230度,烤10分钟。
去掉锡纸
刷上蛋黄
撒上黑芝麻
放入烤箱上下火200度,15分钟。
出锅了
酸酸甜甜,非常好吃。