冷冻的豆角(家里只有冷冻的)
切小丁,如果是新鲜豆角,切好需过开水
加拿大小米辣很贵的哦,买几个就要三四十,所以日常不囤货。我用的干辣椒和素辣椒
素辣椒酱
我用的这款青柠汁,如果用新鲜的青柠,用量一个。
小火煸炒姜蒜,出香加肉末
肉末变色加入干辣椒,和盐。
入豆角丁
青柠汁两勺的量,翻炒,让豆角入味。稍后再加入辣酱,酱油,鸡精。我还加了一点糖(看个人口味)。
健康的下饭菜哦
开饭。