我用的是虾油，加热后下冷饭，炒散。
鸡蛋打散后倒入炒饭，迅速翻炒让蛋液包裹饭粒，金灿灿的特别有食欲。
加入肉碎、蚝油、生抽，翻炒均匀，吃口清淡的就不需要加盐了，需要口味重点的可自行加入，继续翻炒！
最后加入黑胡椒粉和孜然粉，特殊的香气增添味觉。翻炒均匀即可！