朴籽叶采摘嫩叶部分，清洗干净。 放在榨汁机中，加入清水，打成浆，可以搅打细致些，可以过滤汁出来用，也可以直接使用。我是没有过滤的。
盆里混合米粉和糖，加入朴籽浆，搅拌均匀，没有干粉，再加入泡打粉，搅拌均匀，静止发酵20分钟。
锅里烧上开水。每个模具都刷上一层薄薄的油，容易脱模。模具也得放在锅中预热（大概3-5分钟）。
水开后，就可以每个碗里倒入发酵好的米浆，盖上锅盖，大火蒸20分钟，关火再焖几分钟，不要立马开盖。
也可以用做纸杯蛋糕的纸杯做，就不用预热，直接装好就可以上锅蒸。