草莓和桑葚放入小网锅接水没过食材（不要超过最高水位）一勺盐，5分钟、37度、速度5，清洗干净过两遍清水。
将草莓、桑葚、柠檬汁和以10 秒/速度 7调和。用刮刀铲把甩到锅壁上的草莓刮倒底部，放入冰糖，TM5将网锅取代量杯，TM6把防溅盖放在主锅盖上避免喷溅，再以35-40 分/Varoma/速度 1烹煮。
将热水浸泡过的果酱瓶擦干，倒入果酱并立即旋盖密封。将果酱瓶倒放10分钟，放至冷却再倒回。立即享用或是储存在干燥凉爽的地方。