真香啊🍹孩子可以吃的蒜蓉小龙虾

作者： 努力吧亲爱的自己

又到了吃小龙虾的季节 超市里卖的20一斤 大多数是死的 去了小区🏘️门前的露天菜市场 都是活的 18一斤 所以就买回来2斤

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜 5头
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺克
• 生抽 2勺
• 油 放2次油 每次都比炒菜量多
• 白糖 1勺

真香啊🍹孩子可以吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

买小龙虾🦐的时候，老板帮忙给刷了刷，去掉了爪子、头、虾线，说回来直接能做

步骤 2

不过感觉不是太干净，还是自己又刷了肚子和头部

步骤 3

洗白白了

步骤 4

剥5头大蒜

步骤 5

大蒜切碎，装到两个碗里，一个大多半，一个小多半，姜切丝

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步骤 6

步骤 6

热锅中放入比炒菜量多的油，放小龙虾两面煎3分钟

步骤 7

盛出备用

步骤 8

锅里再放油，放入大份的蒜沫

步骤 9

炒3分钟，炒出蒜香味

步骤 10

倒入小龙虾、姜丝

步骤 11

加水到和小龙虾水平位置，放盐、胡椒粉、生抽、白糖，盖锅盖煮8分钟，注意中途查看别糊锅。

步骤 12

倒入小份的蒜沫再收汁

步骤 13

可以了，关火🔥

步骤 14

出锅啦，大熊孩子吃了一大半，蒜汁都超级香

真香啊🍹孩子可以吃的蒜蓉小龙虾的小贴士

这是最不繁琐但是又很香的吃法，因为给孩子吃，就做了蒜蓉的，如果您无辣不欢，也可以做香辣的，过程大同小异！

菜谱创建时间：2020-04-05 21:10:19