面粉和水，一比一搅匀。
葱，洋葱，辣白菜切碎，准备一个鸡蛋
将切碎的葱，洋葱，辣白菜倒入搅拌好的面糊里，在壳个鸡蛋，搅拌均匀。
热锅，倒油，用勺舀面糊在锅里摊饼，大小看个人喜好，一面煎好了，翻过来煎另一面。
最后调个蘸料，酱油2勺，水1勺，醋1勺，糖半勺，在切点小米椒就搞定了。