各种丸 | 卷章炒青瓜花

作者： 夭夭的小食光

锦荣海产品卷章，是一种潮汕传统手艺熟食。选用潮汕本地优质猪肉纯手工制作，无任何添加剂，香醇有嚼劲。可焖肉，干煎，炒菜，煮汤，煮面，也可当零食。上班族或懒厨必备熟食。 常见煮法： 卷章香菇焖猪手，干煎卷章，酱油炒卷章，卷章炒荷兰豆，卷章炒丝瓜，卷章丝瓜汤等。

用料

• 锦荣海产品卷章 1条
• 青瓜花 350克
• 盐 1.5克
• 蒜头 4只
• 生抽 1勺

各种丸 | 卷章炒青瓜花的做法步骤

步骤 1

卷章切条，青瓜花洗净（买不到荷兰豆，就买了青瓜花），蒜头切碎。

步骤 2

锅中放油，油热后，放入卷章，炒至边缘金黄，捞起装盘待用。卷章本就是熟的，注意不要炒焦。

步骤 3

剩下的油放入蒜头炒出香味。

步骤 4

入青瓜花翻炒至断生。

步骤 5

放入刚刚煎好的卷章，加盐和生抽，快速翻炒几下，加少量水，焖30秒。如果不喜欢加水，可不加水焖哦。

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步骤 6

步骤 6

一抹嫩绿装点你的的餐桌，可爱极了，试一下吧！

菜谱创建时间：2020-04-05 20:54:39