网红酸奶蛋糕

作者： Emily的小厨房

记录·日常小甜点Plog.1🧸✨ 想吃轻乳酪(酸奶)蛋糕的时候 我总会自己动手做一个😬 超级简单＆方便呢！

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 200克
• 柠檬汁 2滴
• 玉米淀粉 15克

网红酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备一个干净无水的烤碗； 2.碗中打入两枚鸡蛋，并滴入柠檬汁搅匀； 3.再倒入200g酸奶继续搅拌均匀；

步骤 2

4.提前称量好15g玉米淀粉； 5.分三次倒入碗中继续搅拌至无颗粒状态； 6.小烤箱提前预热180°c，3min； 7.将烤碗放入烤箱，继续烘烤12min左右。 (可观察至小蛋糕表面微显焦糖色即可噢）

步骤 3

超简单的轻乳酪小蛋糕🥰 😆😆完成啦！

菜谱创建时间：2020-04-05 12:18:30