仓鱼芹菜煲

作者： 华少私厨

用料

• 仓鱼
• 芹菜
• 姜
• 蒜
• 黄豆酱

仓鱼芹菜煲的做法步骤

步骤 1

食材一览，仓鱼切段，芹菜切段

步骤 2

热锅热油，加入姜丝，转中火，放入仓鱼略煎一会，不用煎熟

步骤 3

煎鱼的同时，另外一边炉子放上砂锅煮热

步骤 4

砂锅里加油，放入姜丝、蒜头

步骤 5

把煎好的仓鱼平铺砂锅，加入2勺黄豆酱

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步骤 6

步骤 6

加入开水没过仓鱼，盖盖煮开

步骤 7

煮开后，放入芹菜，筷子搅拌均匀，盖盖煮开，转小火炖15分钟以上，加入鸡精起锅

步骤 8

来一碗白米饭🍚……

菜谱创建时间：2020-04-04 21:57:05