素卤味花干（纯净素食）

作者： 素者生活

想念家乡美食，带我度过艰难岁月

用料

• 花干 8条
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 干红辣椒 1把
• 花椒 1把
• 调料
• 老抽 10g
• 生抽 30g
• 盐 3g
• 冰糖 20g
• 蔬果粉（松鲜鲜） 5g
• 纯净水 1560g

素卤味花干（纯净素食）的做法步骤

步骤 1

提前2小时泡上花干

步骤 2

泡花干的同时，称量调料。可根据个人口味调整~增加或者减少。

步骤 3

花干均匀切5cm长条。

步骤 4

所有的大料放入炒锅无油干炒，闻到香味时，加水煮开。

步骤 5

倒入纯净水。

步骤 6

同时加入老抽，生抽，盐，糖，味高鲜，中火直到沸腾。

步骤 7

沸腾后，加入切好的花干。

步骤 8

放入花干炖30分钟。

步骤 9

关火焖一夜，早上起来加热一下，即可享用美美的早餐了。 或者直接可以品尝。

素卤味花干（纯净素食）的小贴士

幸福很简单，来自用心对自己的早餐开始 幸福很简单，来自看到他人的幸福是因你的分享 幸福很简单，来自每个当下的喜悦，自在，心安 心安茅屋稳，性定菜根香。

菜谱创建时间：2020-04-04 19:24:12