隔夜吐司，将吐司抹花生酱夹芝士。蛋液和牛奶混合，撒点胡椒粉，将吐司放进蛋液内，沾满蛋液，盖上保鲜膜，放入冰箱。第二天用黄油小火煎吐司至双面金黄，放入烤箱，180℃15分钟。
西葫芦切长片，口蘑切片，用橄榄油冷油煎蒜，爆香后煎蘑菇和角瓜，煎熟后放在厨房餐纸上吸水，吸油。锅里不要再放油了，煎培根，煎好后吸油。摆盘。撒胡椒粉和欧芹。
搭配了冰咖啡和酸奶。