本来是要去菜场买一只现杀的鸡，结果偷懒买了超市的冷冻鸡全腿，没想到味道也不错 鸡腿用牙签扎一下，放姜片盐胡椒粉，按摩腌制（我腌了一小时，你们可以更久～）
上锅蒸半小时，可以根本自己买的鸡大小延长时间，用筷子插鸡腿没有血水熟了就行，蒸出来的汤倒进一个碗里，放凉切小块，我只有鸡腿就撕小块就行，然后倒一半汤进来
锅里倒油炒姜末洋葱末，然后再放葱末，倒一半蒸出来的汤进去，再加点生抽，最后淋在撕好的鸡肉上面～美味出锅