将燕麦片打碎。 用搅拌机、破壁机任何能打碎它的东西都行。
加入燕麦粉量一半的面粉(想要口感更细腻可以多加一点面粉)。边用筷子搅拌边倒入40度左右不烫手的热水，直至面粉成絮状，盆里无干粉即可，放到不烫手揉成面团。
揉成面团后醒面醒一会，将面团分成均等的几份用擀面杖擀成饼状再包入红豆馅团成团。收口朝下用擀面杖轻轻压一下(小心不要露馅了)。
锅中倒入烧开的热水，上锅蒸20分钟即可。