水晶豆沙卷QQ弹弹 放松减压的下午点心。

作者： 小猪蕊蕾

一到下午就就容易犯困。放松一下，来个QQ弹弹的点心，慢慢地细嚼让大脑神经放才松下来^_^

用料

• 西米 200克
• 红豆沙 150克
• 白砂糖 30克
• 水 120毫升

水晶豆沙卷QQ弹弹 放松减压的下午点心。的做法步骤

步骤 1

西米放入破壁机中打成粉。如果没有破壁机的可以用温水把西米泡30分钟备用。

步骤 2

西米粉加入30克白砂糖120毫升温开水搓面团。

步骤 3

尽量反复揉搓光滑。

步骤 4

把面团擀成长方形不用太薄。如果不喜欢做卷，也可以做成包子也可以，用模具做成月饼形状都可以。

步骤 5

把豆沙馅放在中间卷起来压紧。这个红豆沙是我自己做的。

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步骤 6

步骤 6

切成段

步骤 7

水烧开上蒸锅蒸15分钟再焖3分钟。

步骤 8

成品出锅

步骤 9

晶莹剔透口感特好QQ弹弹很有嚼劲。

菜谱创建时间：2020-04-04 15:54:38