蛋糕

作者： 峰的媳妇

留存记录自用的 酸奶按网上的方法，分离出乳清和希腊酸奶 乳清加到蛋黄里 希腊酸奶加入适量的蜂蜜（可不加）替代奶油做夹心

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 25克
• 低筋粉 60克
• 乳清 65克
• 糖 30--40克
• 希腊酸奶 适量

蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋清蛋黄分开 蛋黄中加入25克油，65克乳清，60克低筋粉搅匀

步骤 2

40克糖分三次加入到蛋白中，打发 混合蛋黄和蛋白，放入烤盘 烤箱中层190度，19分钟

菜谱创建时间：2020-04-04 15:11:05