1:我是从海边直接挑的新鲜马胶鱼
马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。
放油热锅,放入马鲛鱼块煎至金黄色即可
煎好的马胶鱼
还可以煎好的马胶鱼块,再放姜丝和蒜末爆香,加酱油,许少白糖和葱花调味,煮3分钟即可