取个馒头,切厚薄均匀的四片(根据自己的馒头大小切吧,两片一组),每两片馒头当中夹一片干酪。
用刀切成你喜欢的大小,备用。
鸡蛋和牛奶混合,打散搅拌均匀。(先把鸡蛋打散再加进牛奶一起搅拌混合均匀)
煎锅里小火融化黄油,抹匀锅底。(其它油也可以的,只是风味不同)
把准备好的馒头块,沾点牛奶蛋液。(不要久泡,几个面都沾到蛋液就可以了)
放入煎锅,中小火煎至金黄即可。(每个面都煎一下哦⊙∀⊙!)
淋上自己喜欢的酱料(色拉酱,番茄酱……),开吃啦😋
1.切块后,馒头片如果散开不要紧,合起来,煎一会儿,干酪融化就会沾在一起的。 2.干酪的用量,根据你切馒头的片数决定,(如:切6片馒头,那就需要3片干酪)。 3.干酪片就是芝士片。