肉块放锅里，加酒、糖、蒜、姜，小火炒至肉出现焦糖色，夹掉蒜、姜。
加叉烧酱、蚝油、酱油、蜂蜜翻炒均匀。倒入小锅里，加2碗开水，小火熬约30分钟至汤汁稍浓。
倒入少许水淀粉，搅拌煮沸关火，晾凉后放冰箱，可以做为包子馅料😀。