鱼香豆腐

作者： 织梦丽丽

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 少许
• 木耳 5朵
• 胡萝卜 半根
• 白糖 少许
• 蒜 2瓣
• 醋 2勺
• 盐 少许
• 老抽 1勺
• 青椒 3个
• 杏鲍菇 1个个

鱼香豆腐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青椒、木耳切丝，杏鲍菇用手撕，豆腐切块

步骤 2

用这个比例把汁搅拌均匀

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

水开放豆腐加点盐煮2分钟左右，捞出沥水

步骤 5

倒油烧热后放蒜炒香

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步骤 6

步骤 6

除了豆腐，其他配菜一起放入锅炒

步骤 7

煸炒一会，把豆腐放入，翻炒时要小心，不要把豆腐弄的太碎

步骤 8

倒入一开始的酱汁，再翻炒，感觉颜色淡可以再放点老抽

步骤 9

烧开收汁即可

步骤 10

装盘，可以在上面撒些葱花

菜谱创建时间：2020-04-04 09:51:43