1.温牛奶+砂糖拌匀+酵母搅拌一下（静置3-5分钟）
2.把牛奶倒入面粉中（一边搅拌一边倒）；揉成面团，分成两份，一份加入抹茶粉揉均匀，两份面团都要手写揉成光面；用刚才装面粉的盆盖上静置20分钟松弛一下。
3.两份面团分别用擀面杖擀成长方形，叠在一起（在一块面团上加点水粘合）再用擀面杖底面都擀开一点，卷起，用手戳成长条，最后用刀一刀切成你想要的大小。
4.馒头底部垫上油纸放进提前准备的温水中发酵（大约1个小时左右），用手轻轻按一下马上会弹的就发酵完成了；直接大火烧开转中火蒸8分钟左右即可；关火后焖3分钟左右才开锅。
出锅放凉一下就可以开吃啦！（大家做出来记得交作业哦！）