四片阿胶泡进250克黄酒中，泡48小时，途中偶尔搅拌，以免粘住盘底。
把所有的材料提前准备好。红枣去核晾干（或者烤箱烘干），枸杞最好用免洗枸杞（洗干净的枸杞须晾干），黑芝麻要小炒一会会更香哦，核桃也要小炒一会或者烤箱烘干会。
小🔥熬制，加入冰糖。大约半个钟会出现小挂旗的状态，再熬制一会会出现大挂旗的状态就可以了。 加入红枣，枸杞，核桃，必须最后加入芝麻。
定型出来，因为我没有专业的阿胶工具，所以待会切割也许不太完美。
17.7的重量。
套上糯米袋，包装封口。
完美。足料。