干锅兔

作者： Star小胖子

用料

• 兔子 半只
• 土豆 2个
• 莴笋 1根
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 干辣椒 10个
• 八角 2个
• 料酒 2勺
• 花椒 8粒
• 香叶 2片
• 豆瓣 2勺
• 盐 2克
• 芝麻 2克
• 干锅调料包 1包

干锅兔的做法步骤

步骤 1

新鲜兔子切小块备用

步骤 2

莴笋切长条备用

步骤 3

土豆切长条放水里泡一会儿备用

步骤 4

蒜、姜、干辣椒、香料备用

步骤 5

干锅调料包一袋备用

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步骤 6

步骤 6

兔子放锅里焯水

步骤 7

烧开水后倒出控干水分

步骤 8

开始炒制，油多一些

步骤 9

炒好兔子后，倒入盘中备用。然后把莴笋和土豆倒入锅中炒制

步骤 10

炒制变色后倒入盘中备用。重新倒油，开始炒料

步骤 11

倒入之前准备的兔子

步骤 12

再倒入莴笋➕土豆炒制，放一勺盐。装盘，完工。

步骤 13

最后吃完了。真的很香

菜谱创建时间：2020-04-03 20:45:46