低粉，细砂糖，盐，泡打粉混合。
在混合后的面粉中加入提前室温软化的黄油。
用手把黄油和面粉轻搓成屑状，然后加入牛奶，混合搅拌，再加入蔓越莓轻揉成团。不要过分搅拌和揉面，以免面团起筋。
把面团整理成饼状。
切块后放入烤盘，烤箱180度22分钟。
满屋飘香。