加牛奶（温热）油，面粉和匀成面团，醒二十分钟！
红糖下锅熬好装碗盖好
把面团分两半，擀开，把熬好的红糖涂在其中一张面皮上，动作要快，糖粥凉了不好推匀。把另一半擀开的面皮覆盖在上面，就是糖夹在中间层。然后切成小方块，中间划一刀。然后翻花。
从中间把一边翻过来就是这样子
然后热油下锅炸，中火慢慢翻到两边金黄即可
出锅，甜香酥脆。