豆角拨烂子

作者： 琳玲琳玲琳玲

山西的拨烂子是主食和菜碰撞出的美味

用料

• 豆角
• 面
• 鸡精
• 盐
• 葱
• 蒜
• 尖椒
• 胡萝卜

豆角拨烂子的做法步骤

步骤 1

豆角摘好洗净

步骤 2

切小丁

步骤 3

加入面粉，用手拌匀，喜欢吃面粉多的可以先在豆角上撒点水

步骤 4

蒸锅上汽，蒸二十多分钟

步骤 5

取出放凉

步骤 6

准备葱蒜尖椒丁胡萝卜丁

步骤 7

炒锅热油，放入配料翻炒，喜欢辣椒可以加入辣椒粉

步骤 8

加入蒸好的拨烂子翻炒 加盐鸡精调味 炒到焦黄盛出

菜谱创建时间：2020-04-03 06:18:27