超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋

作者： 一旧云1314

简单易做，把握好时间，成功率100%

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 水牛奶 180克
• 以上用料是1个人1碗的料

超级水嫩嫩的芒果牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋加糖搅拌至糖融化

步骤 2

加入水牛奶

步骤 3

继续搅拌均匀

步骤 4

过筛

步骤 5

建议过筛3次，出品才会水嫩嫩

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步骤 6

步骤 6

过筛后的蛋奶液是没有任何气泡的。

步骤 7

蒙上锡纸(没有锡纸可以用保鲜膜或合适的碟子反扣)

步骤 8

放入热水中大火蒸6分钟关火

步骤 9

关火后焖多5～7分钟就可以开盖了。

步骤 10

加上芒果，芒果牛奶炖蛋就成功了，嫩滑嫩滑的，回味无穷，吃了还想吃。（根据自己喜欢的口味搭配）

菜谱创建时间：2020-04-02 23:45:00