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尖角粽的包法

明年记得也网购宽叶试试看!
喜欢包的时候用筷子戳戳,这样粽子更紧实。用大蒸锅冷水完全没过粽子,上面可压一重物,水开后改中小火至少煮3个小时(中间加水),再焖2小时或隔夜。感谢作者的分享!

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尖角粽的包法

无论北方南方粽子甜咸之争如何激烈,我还是要包一点尖角白粽,其实要想吃到粽叶的清香还是要吃白粽,而且要吃冷的😋!我们这里喜欢“热糍耙、冷粽子”嘞。

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