鸭蛋去壳，待用。
取：黑芝麻、奇亚籽、榛子、扁桃仁、碧根果、去壳再称重，破壁机打成粉。
将所有干性材料倒入面包机或者厨师机，且酵母也均匀混合其中后，倒入水和蛋，进行搅打至面团光滑细腻。
450g吐司模具，整形后放入。 烤箱预热200℃。
发酵至9分满模，入烤箱，本次用了200℃、40′。
鉴于成品表面略黑，建议烤箱温度190℃、40′，或盖锡纸。
整个烤制过程相当满意，并且现磨黑芝麻坚果粉的香气在烤制中充分发挥，鉴于此配方中坚果油脂含量多，所以未添加黄油。